2015年10月30日 星期五

美食 ♥ 彷如置身於繁華東京的日本高級料理「霜月」Shimo

美食 ♥ 彷如置身於繁華東京的日本高級料理「霜月」 Shimo
很久沒出銅鑼灣了,今天為了談及一些工事
客戶提議到銅鑼灣用膳,當到達餐廳時,
感覺好像去了東京,為什麼這樣說呢?

因為夏沫在東京曾經去過一間餐廳,
內部裝修幾乎是一模一樣,連顏色格調都是一樣的
幾乎在想是不是同一個老闆?
唯一不同的是,進門時沒有人用日文跟我說歡迎光臨,哈哈~及店員也沒有穿上日本的制服

每一份餐都有一碗麵豉湯、一碗日式燉蛋及一碗沙律
麵豉湯味道剛好,不會太鹹
燉蛋的口感本人不太喜歡,所以只吃了一口
沙律卻很美味,麻醬帶有點點酸味, 味道相當濃厚
沙律中有營養豐富的牛油果,越吃越醒胃

來吃日本餐當然要叫刺身, 吞拿魚腩豐郁肥美, 充滿三文魚油香的三文魚腩
甘蝦很鮮甜,只是比較小一點
其他就沒有品嚐,通通都被客戶放入口中了

「吞拿魚腩日本海膽丼」第一樣放入口的當然是至愛的海膽
海膽非常鮮甜美味,沒有腥味, 簡直想將全部放入口中

賣相彼美觀的
吞拿魚定食飯中有姜,如果你喜歡吃姜是還好的,
驅寒補身,不過如果你不喜歡吃姜就慘了, 因為姜已經混在白飯之中
不過飯是挺好吃的,軟身黏著的日本米尤其好吃
吞拿魚腩紋理清, 切得彼薄的,可見師父刀功
入口魚油滲透口腔,美味至極
最佳配搭就是一啖飯加少許海膽及一片吞拿魚, 一併放進口中, 那份滿足令人難以忘懷

 「牛肉網燒定食」牛肉鮮嫩,醬汁沒有蓋過牛肉的鮮味
牛肉煮至剛剛熟,所以口感非常嫩滑, 肉質軟稔
好似被雞蛋包裹著,非常之滑

「牛肉香味燒定食」
入口即溶的 A級和牛, 牛味濃郁, 入口溶化之際滲出濃濃肉汁
份量如果可以再多點就好了~哈哈~~

夏沫很喜歡吃稻庭麵所以就叫了一份
可惜稻庭麵沒有想像中的口感

平時比較喜歡吃彈牙又滑的口感,但這裡的沒有彈牙感覺,
湯底也是一般的,沒有很深刻的印象。

壽司定食賣相相當吸引, 和在日本吃到的賣相很接近
每件壽司上面都會配搭適合的配料

帶子壽司上配有至愛黑松露, 和帶子配在一起吃, 鮮味更濃

甜品有綠茶雪糕、紅豆雪糕、柚子味雪笆及綠茶蛋糕
客戶點了綠茶雪糕,他說奶味比較重一點
另一客戶點了紅豆雪糕,他大讚這個紅豆雪糕分量十足
所以夏沫也點了一份,果然紅豆味濃
而且雪糕當中還有紅豆粒,邊吃邊有口感,讚

柚子雪笆,味道清新微酸, 還有些碎柚皮, 增添口感
如果有菠蘿味就更加好了

這裏的價錢是中上的,但用來見客戶是彼不錯的
環境清靜而且光線充足,看文件也比較方便
台與台之間都有一定的距離
唯一讓我有點覺得煩的是,需知道日本餐有很多大大小小的碗碟,
每隔一會店員就會來收拾台上的碗碟,由於碗碟大大小小的很多款,
他在你面前擾攘都需要一段時間,如果這時候在討論一些事情,感覺就有點阻礙了 

謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~

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2015年10月28日 星期三

美食 ♥ Donkey & Sheep Cafe

美食 ♥ Donkey & Sheep Cafe
和好姊妹聚舊, 選了銅鑼灣的 Donkey & Sheep
諗住 Cafe 仔會好坐 D 同靜 D ~^^~

Cafe 環境比較細, 只有五六台的位置

可以選擇的款式不算多, 但對 Cafe 來說也算不錯了~^^~

餐湯選了「意大利雜菜湯」, 味道一般, 沒有很濃的味道
但有些雜菜粒可以頂下肚~(其實好肚餓) 嘻嘻~

「法式蒜香牛油焗田螺」喜歡旁邊的薯蓉, 非常幼滑
不過有點油混在薯蓉中就感覺不太好~
田螺味道剛剛好, 不過賣相一般, 但為了薯蓉我會再點的, 哈哈~~

「雞翼三重奏」夏沫不吃辣的, 所以就吃了蜜糖味的雞翼
皮脆肉嫩, 充滿蜜糖香甜味道~

「加拿大海膽併帶子黑松露意大利飯」熱愛意大利飯的我, 當然要點這個~
而且還有至愛海膽及黑松露, 不過海膽份量太少, 攪拌後再吃, 都幾乎感覺不到海膽的存在

不過帶子非常新鮮彈牙, 意大利飯竟然也不錯啊~
軟棉棉的意大利飯好香, 好好味~
想不到 Cafe 中的意大利飯竟有西餐的水準, 不錯不錯~

「燒焗紐西蘭羊架」羊架燒得剛剛好鎖住肉汁, 肉質幼嫩

兩個女仔食到勁飽, 吹水吹到人地收工~哈哈~~
服務親切友善, 可以再去~ (好掛住個意大利飯啊)
食得太飽回家訓唔著添~
上網周圍看~在 ZALORA 發現了很不錯的品牌 Charles and Keith​

左選右選, 其實第一眼就看中了個卡片套~嘻嘻~

夏沫的蝦子餅天天都會用得上的卡片套, 完全不用考慮便買下了~

靜靜在家中又忍不住購物了~嘻嘻~~
幾分鐘就完成購買流程

不需五天就送到家中了~蝦子餅很喜歡呢~^^~

有興趣的不妨看看~ Charles and Keith​

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2015年10月27日 星期二

健康 ♥ 愛錫自己要吃念研方黑糖四物膏

健康 ♥ 愛錫自己要吃念研方黑糖四物膏
好多人都知黑糖對身體好
所以好多個月之前蝦子餅已經買了這盒四物膏給夏沫
因為他覺得我手腳冰冷需要好好調理身體
平日太愛飲凍飲,經常進食生冷食物,而且缺乏運動,這種不良的飲食生活習慣
好容易令身體機能不調和,導致經血不能順暢地排出,令Period期間容易不適

黑糖四物膏以10多種中草藥成份配以黑糖提煉而成
經期後飲用有助補充流失了的鐵質及營養
咁就輕輕鬆鬆簡單調理好身體

之前夏沫試過沖水飲,不過我覺得味道怪怪的
不夠甜又不夠濃,所以我就直接服用
味道是完全的黑糖味, 混合少許中草藥味, 甜甜地容易入口~

這半年內每次經期後連續服用五天
效果果然有改善,經痛不再了

體虛者可以平時飲用不一定要在經期後啊

Product(s) sponsored by 念研方
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2015年10月26日 星期一

穿搭 ♥ 亞洲新世代女性隨身之物精工表 Seiko LUKIA女裝腕錶華麗登場

穿搭 ♥ 亞洲新世代女性隨身之物精工表 Seiko LUKIA女裝腕錶華麗登場
每次出街夏沫都一定有手錶隨身
手錶對夏沫來說除了是一份淵源之外更是一份倚賴
自小已經錶不離身,若那天忘記帶錶會周身不自然
所以對於選擇腕錶,夏沫都會細心選擇

今次夏沫配戴的是亞洲人氣女星林依晨信心演繹的精工表 SEIKO LUKIA
林依晨散發着獨立自主的個性美
夏沫好欣賞她,敬業樂業,溫柔又喜歡笑
而且一點架子都沒有,之前還獨立出國進修,是一位夏沫非常欣賞的女星

適逢 LUKIA 品牌今年誕生20周年了, 現在更隆重登陸香港呢
LUKIA 映照出亞洲新時代女性千面個性
包括閃耀、一致、熱切、睿智和積極等多種含意
當中更象徵着一種難以言喻的自信美, 華麗化身為腕錶承載

夏沫手上配戴的是精工表型號 SRW860P1
以 7T12 機芯,1/5 秒計時可達 60 分鐘
而且還有日常生活防水(100米)

錶面右下角有日期顯示
不銹鋼錶殼及錶帶非常輕身
夏沫諗都唔諗就帶埋佢去韓國旅遊~^^~

三重摺疊按鈕開關錶扣方便易戴
以藍寶石水晶玻璃作錶面

玫瑰金邊的 LUKIA 腕錶非常容易配襯
無論簡約風(旅遊時配戴),襯裙襯褲都配襯得宜

今年韓國流行復古文青風氣, 穿上今年流行的吊帶褲, 盡顯懷舊氣息
腳上穿上韓國入手的平底布鞋, 鞋墊非常舒服的啊~

第一次穿這顏色的褲子, 在韓國入手的~和好姊妹一人一條
夏沫購買了祖紅色, 好姊妹買了灰色~
質料舒適通爽, 唯獨是背帶有點長, 哈哈~~但仍然很喜歡穿著它~
夏沫手持魔法書, 正打算去霍格華茲學魔法~哈哈~~

夏沫一向對蝴蝶結情有獨鍾, 在韓國一見到這件恤衫就毫不考慮買下~^^~

精工表 LUKIA 襯恤衫非常合襯

休閒服一樣合襯, 在韓國五天都配戴著精工表LUKIA腕錶

每天陪伴著夏沫, 追趕每一站
韓國的 Cafe 都很別緻舒適

讓夏沫能夠準時上機, 雖然唔捨得離開韓國
但我們會再來的~^^~

不過夏沫最喜歡還是配襯桃紅色晚裝

不經意地散發著女性自信美

夏沫一向穿著比較斯文一點, 精工表 LUKIA 女裝腕錶正合夏沫心意~

輕巧的 Seiko LUKIA, 每天都陪伴著夏沫遊走世界每一個角落

Product(s) sponsored by Seiko

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