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2019年11月1日 星期五

全港唯一360度景觀品嘗高空下午茶 Café 100 by The Ritz-Carlton

全港唯一360度景觀品嘗高空下午茶 Café 100 by The Ritz-Carlton

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踏入秋冬季節,
Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong 為大家帶來全新「暮秋」主題下午茶,
包括三款咸點及五款甜點。大廚精心挑選秋季當造食材,加入南瓜和栗子,
設計成美味獨特的蜂蜜南瓜忌廉芝士及開心果撻及威士忌栗子朱古力杯。

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趁著秋高氣爽的天氣,帶同三五知己在高空下享用期間限定美食,
更有全港最高360度維港全景,讓您可與好友留下最美的時刻。
二人下午茶售價優惠價港幣 499元 (原價港幣 764元),
包 2 張入場門票及下午茶二人用一份。
「優惠價港幣 499元 2019年10月15日至11月30日止。」

Savories Salmon gravlax and chive salmon wrap 刁草三文魚及細香蔥沙律卷
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Smoked duck with orange zest, walnut and fig bread 煙燻鴨配橙皮碎,無花果合桃包

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Honey pumpkin cream cheese and pistachio tart 蜂蜜南瓜忌廉芝士開心果撻

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Sweets Chestnut chocolate cup (with Alcohol) 威士忌栗子朱古力杯(含酒精)

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Raspberry green tea mousse 紅桑子綠茶慕斯
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Creamy mango pudding, mango salsa 忌廉芒果布丁,芒果莎莎
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Chocolate and orange delight 香橙朱古力蛋糕
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Scones with jam and clotted cream 英式鬆餅配果醬及奶油忌廉

與親朋摯友一邊飽覽醉人景緻一邊品嚐這個別具特式的下午茶,享受悠閒寫意時光。
以環球貿易廣場作主題的古銅色的下午茶架高490毫米,正是大廈490米1:1000的高度,
更有向外延伸的「龍尾」,盡顯這全港最高大廈外型的特式,勢必成為打卡熱點!

除了 High Tea 還有其他甜品啊~ 夏沫還點了 waffle 吃呢~

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立即預訂套票: http://bit.ly/2VunaAR

換領日期:於2019年1月5日至2020年2月1日期間選定的日子
(可選擇到訪日期為購票日起計最少2天後及最多30天內)
套票內容:天際100 成人標準門票 二 張及 二人下午茶一份及咖啡或茶

售價:港幣 499元 (原價港幣 764元) 「優惠價港幣 499元 2019年10月15日至11月30日止。」
(免加一服務費)

用餐時段:星期一至星期日: 中午 12時至晚上 6時 (最後入座時間: 下午5時)
菜單:二人下午茶 (素食:如有需要,請在3個工作日前通知 Cafe 100)
特別安排:由2019年10月1日至12月1日,下午茶菜單將改為「暮秋下午茶」

地址:香港九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場 100 樓
有關Café 100 餐飲上的查詢可致電(852) 2263 2356 或 電郵至 cafe100@ritzcarlton.com

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謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~
Catherine (LoveCath夏沫),
電郵 love.cath@yahoo.com.hk / lovecathcath@gmail.com

LoveCath 夏沫


2018年12月16日 星期日

美食聚舊兼欣賞香港美景的好地方

美食聚舊兼欣賞香港美景的好地方 Sky100
好友從澳洲回港放聖誕假, 難得聚舊, 我提議一起到 Sky100 食下午茶,
順便可以欣賞一下香港的美景!
雖然這天不是藍天白雲, 幸好沒有落雨, 所以景色都算不錯!



就快到聖誕, 所以下午茶都轉了聖誕主題.
而下午茶的咸甜比例也很好, 不用怕全甜食完要減肥!



餐廳環境寬敞, 每個位置都好可以從大玻璃看到景色!
可能是假日的關係, 餐廳都坐滿八九成人, 但都不會覺得焗促!



咸點中我和好友都覺得這個粉紅色包最好味!
看看menu原來是黑松露紅菜頭雞蛋沙律包! 怪不得入口好fresh又帶點淡淡的松露香!



粟子撻賣相好靚!
上層的粟子蓉夠香滑, 而下層就有脆朱古力果仁包住蛋糕, 口感一流, 好味!



而我亦好鍾意這件乾果蛋糕, 帶甜的香橙乾和紅莓配綿密的蛋糕, 好喜歡!



大愛朱古力的必要試這個三層朱古力慕絲杯!
朱古力不單香濃而且好軟滑, 食完大滿足!



不過美中不足是我這杯凍Cappuccino竟然會用外賣杯?
放於這個高級的下午茶中好像有點不配吧!



準備踏入黃昏, 天花上的小吊燈開著後環境更覺平靜和舒服. 我和好友食完都不捨得走呀!


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LoveCath 夏沫


2017年12月5日 星期二

拍得住 The Ritz-Carlton 水準的「Café 100 聖誕下午茶」

拍得住 The Ritz-Carlton 水準的「Café 100 聖誕下午茶」
朋友是需要多見面多溝通, 不能只靠 Facebook 了解對方
感情還是多見面多聯繫才會加深了解啊~
無論幾忙, 夏沫都會抽時間跟姊妹相聚
今次選擇了 Sky100 新開的 Café 100, 而家睇靚景仲可以品嚐美食, 太好啦~

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觀景台離海拔393米高,是全港唯一能360度可以欣賞維港景色的室內觀景台
悠悠地欣賞著一望無際的香港景色, 一邊品嘗 Café 100 最新推出的聖誕限定下午茶,

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仲有一班姊妹陪左我成個下午, 由天光傾到天黑, 日夜景色都瘋狂拍照, 玩得好開心~
永遠笑點停不了~哈哈~~



「Café 100 聖誕下午茶」拍得住The Ritz-Carlton的水準,

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多款鹹甜美點都好吸引,甜品更有精緻聖誕帽、星星等, 好可愛呀~忍不住拍照又拍照

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紅桑子朱古力蛋糕 Raspherry Chocolate Delight
第一眼吸引夏沫的一定是朱古力, 仲有可愛聖誕帽仔, 好得意呀~
朱古力蛋糕入面融入了紅桑子夾心, 味道相當夾,甜而不膩, 喜歡朱古力必食



燴蟹肉柚子忌廉配迷你墨魚汁漢堡包 Crab Rillettes and Yuzu Cream Squid Ink Burger
墨魚汁漢堡包其實沒有墨魚汁味, 只是被墨魚汁淹成黑色而已
最吸引的當然是漢堡包內的燴蟹肉柚子忌廉
細細件很可愛, 小朋友最喜歡

旁邊的是濃郁的三文魚籽配水牛芝士夾餅 Salmon Caviar and Mozzerella Cake
喜歡芝士的你, 一定會一口放入口中慢慢細味

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意大利芝士蛋糕 Classic Tiramisu
好姊妹好喜歡食, 所以俾晒佢食, 我偷吃了上面的朱古力, 好正, 是濃濃的黑朱古力味

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藍莓芝士蛋糕 Blueberry Cheese Cake
賣相精緻, 加上聖誕樹上的星星, 增添聖誕氣氛
芝士蛋糕是濃而實的口感, 點點咸香配合蛋糕上的清甜藍莓, 一甜一咸, 口感豐富

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迷你松露忌廉雞肉酥 Truffle Cream Chicken Rosette Vol-au-vent
雞肉酥外層鬆而軟, 一口一件, 讓口腔充斥著松露香味

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椰子撻 Coconut Tart
平時很少吃椰子, 但見佢樣子可愛又忍不住放入口, 哈哈~~
內層幾乎90%都是椰絲, 都幾甜

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香脆的英國鬆餅配埋自家製果醬, 是每次下午茶必吃的

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吃下午茶除左食, 當然是慢慢同班姊妹暢談
點了伯爵茶飲, 估唔到咁香~望住美景嘆茶真係好享受

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影完日景, 別忘記夜景啊~
香港的夜景真的很美, 優靜的環境擁著情人, 不其然的感覺周邊都充滿浪漫氣團

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坐在雲上品嚐超濃郁超幼滑的朱古力雪糕
上Sky100既朋友記得一定要試, 超~級~好~味~
濃郁幼滑的香濃北海道朱古力味, 難得上黎 SKY100, 別錯過啊~
Cafe 100 HK$50 一杯

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大家如果想試就快D上網訂啦~
而家在天際 100 官方網站預訂 「Café 100 聖誕下午茶」仲包括天際 100 成人標準門票 2 張添~
「Café 100 聖誕下午茶」將於 2017 年 12 月 1 日至 2018 年 1 月 1 日下午 2 時半至 6 時供應,
套票可於 11 月 28 日至 12 月 29 日期間以優惠價港幣 568 元於天際 100 官方網站預訂

Café 100聖誕下午茶於2017年12月24至25日將於下午2時半至4時供應。
提提大家, 上SKY100之前有個位置可以影相
影完之後會有 9 個不同背景俾你選
$130 一張就可以印出黎或拎返 Digital 相, 下個月一於帶日本朋友上黎先得

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天際 100 香港觀景台詳情*: 
開放時間 : 星期日至星期四 - 上午 10 時至晚上 9 時 (最後進場時間為晚上 8 時 30 分) 
星期五至星期六 - 上午 10 時至晚上 10 時 30 分(最後進場時間為晚上 10 時) 
地點 : 香港九龍站環球貿易廣場 100 樓天際 100 香港觀景台
官方網站:www.sky100.com.hk

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