LoveCath 夏沫。愛的分享: 意大利

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2016年11月18日星期五

Yours Milano。隱世浪漫意式小餐館。香煎帶子剌身口感。激讚

Yours Milano。隱世浪漫意式小餐館。香煎帶子剌身口感。激讚
前幾日同蝦子餅行行下街突然諗起好耐無去上次週年紀念日時去過的浪漫餐廳
就上去回味一下~^^~ 果然不失水準, 而且覺得更進步了~

Yours Milano 位於尖沙咀柯士甸道
在樓下就見到大大個招牌

餐廳依舊保留寧靜浪漫的環境

還有室外位置, 適合吸煙人士 ~^^~

上桌的香草包出乎意料的美味, 香口面層配合軟棉棉的內層, 好好味

點了一客前菜「香煎帶子伴青蘋果茸」
一向喜歡吃帶子, 採用日本原產帶子新鮮鮮甜

旁邊還配合清新的青蘋果茸, 忍不住點了來提升食物的層次感, 清新青蘋果茸令胃口大開

煎至半生熟的帶子, 保留剌身的彈牙口感, 外層香脆份外野味

想不到前菜份量也不少, 每粒帶子都不捨得一口吞下, 而是慢慢細味當中鮮味
記得上次蝦子餅來也有喝一杯紅酒, 今次也點了~哈哈~~

主菜點了香煎美國肉眼扒配露絲瑪莉燒汁

份量好大份啊~夏沫點了五成熟的, 肉質剛剛好
連平時要求多多的蝦子餅都大讚真係好得喎~
一口咬下, 肉質鮮嫩, 平時少吃紅肉就是怕難咬, 今次肉質好嫩滑, 五成熟真的剛剛好

老公點了焗法國雞胸伴炒野菌
我偷了野菌來吃, 好好味呀~
雞胸我麻麻, 所以冇試~^^~

甜品是 Tiramisu 是蝦子餅先發現原來是音樂符號, 哈哈~

意大利芝士蛋糕, 賣相雖然不是平時餐廳公正的蛋糕樣

但口感卻份外細滑, 平時不大好CREAM的我也忍不住一口又一口的吃完整件蛋糕

超鬆軟的蛋糕混合淡淡的芝士、咖啡、酒香和細滑的CREAM,
入口即溶的感覺真的是一種享受

原來餐廳是有營食肆, 美味又健康

Yours Milano
尖沙咀柯士甸道7號4樓 +852 3974 0822

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LoveCath 夏沫

2016年1月18日星期一

溫馨甜聚 ♥ 週年慶祝 Yours Milano 中級價錢高級享受滋味意大利菜

溫馨甜聚 ♥ 週年慶祝 Yours Milano 中級價錢高級享受 ~ 滋味意大利菜
轉眼間就做了陳太 3 年了, 這 3 年間打打鬧鬧又一年, 哈哈~~~
我們每天都傻傻地渡過每一天
昨晚無聊問您, 當日求婚, 您說驚左幾日, 我打趣地問好驚咩~
您笑說, 係, 好驚~好驚您答應~點知您真係答應左呀~XD XD
我地真係好鬼無聊~但又好鬼好笑~真係想即刻打獲佢~XD XD⋯⋯
希望未來的每一年都是開開心心簡簡單單地過~
三週年快樂呀~蝦子餅~啜啜~

週年當然要慶祝一下, 但又不想花費太多, 兩口子上網搜尋了這間意大利菜

看相片覺得很吸引就來試試看~不過都幾難搵~
相片是離開時拍的, 所以剛關燈了~

週年慶祝總覺得要吃西餐才會感覺浪漫一點
環境需不是很浪漫, 但燈光陰暗的也延舒服的~
左邊還可以坐室外園景, 大概兩張台左右

走時再拍一張, 看到室外嗎~^^~
場是不大的, 但覺得用來租場辦私人派對也不錯~

餐廳是我倆一起選的, 幸好餐單內的選擇也彼合胃口~

先點杯 Apple Julep (Apple Syrup, Orange Juice, Pineapple Juice and Lemon Juice)
味道太酸了, 不過飲後延開胃, 但個人不太喜歡太酸的飲料

先來剛焗好的麵包, 勁好味啊~外層脆口, 內層鬆軟, 而且是熱騰騰的~

意大利蕃茄蟹肉湯, 香濃的蕃茄湯和一絲絲的蟹肉混在一起喝~好正~
香濃的蕃茄湯完全淹蓋了蟹肉的鮮味, 但兩者混合一起口感很不錯~

蝦子餅點了牛尾蕃茄湯, 相比起我的湯, 這個湯就比較清了~
牛尾非常是軟, 入口即溶, 煮得非常入味, 鮮嫩

喜歡吃菌類所以點了「扒珍寶大啡菇伴白酒紫蘇葉」, 未上桌先聞到菇香四溢
連平時不太吃菇的蝦子餅都大讚好味

本來一心想來吃意大利飯的, 但發現有意大利雲吞又想試試
畢竟不是很多餐廳吃得到
「意式牛肝菌雲吞伴黑松露忌廉汁」十分喜歡濃郁的黑松露香氣
啖啖入口令人回味的味道, 不過略遜一籌的, 芝味不夠香濃
但整體仍是會令人想一吃再吃, 黑松露控就更加是必點之選

蝦子餅點了主菜「香燒黑毛豬柳伴蘋果玉桂汁」, 他猛讚伴菜好吃, 哈哈~~
黑毛豬柳他說都好味, 不過唔夠 Juicy

當我以為食完之際, 竟然仲有主菜「香燒牛柳伴紅酒汁」, 哈哈~~唔知佢點左~
飽到呢~~~~ 不過勁飽情況下都試下, 又幾嫩喎~ 肉汁豐腴~ 幾乎唔洗點咀嚼, 不錯~
令夏沫忍不住再吃多一舊, 而且伴菜果然好吃, 哈哈~~

點解會說是中級價錢高級享受? 價錢不算太貴, 我們也算點多了, 兩個人一千多元
不吃牛柳應該八百多元就可以了~
這裡的服務真的很像高級餐廳, 幾乎每吃一道菜都幫您換晒整套餐具
當晚人客不多, 由於樓底不高, 隔桌說什麼都幾乎聽得一清二楚
這令我也不敢說話太大聲~哈哈~~
這餐週年慶祝飯, 我們都很滿意~原來兩個人一起選餐廳感覺也不錯啊~
往年都是由他安排的~哈哈~~
要找地方慶祝或約會, 這是不錯的餐廳~

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