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2022年7月26日 星期二

食極唔厭 - 頂級特選黑毛和牛放題

今日影完相好肚餓,經過呢個商場見到「牛陣」新開張,正!即入去!


新開張日系裝潢,環境好舒服。
自助調味料區竟有18款醬汁自由調配
最特別喺有6款日式醬汁


  1. 本枯乾冬菇醬油
  2. 特調柑橘醋
  3. 紀洲練梅芝麻醬
  4. 甘甜橘子醬油
  5. 自家製濃香味噌芝麻醬
  6. 烤長崎飛魚醬油


我哋都好鍾意食和牛90分鐘放題任食
日本產特選黑毛和牛及日本產豚肉放題套餐



  • 日本產特選黑毛和牛
  • 日本產黑毛和牛
  • 澳洲產特上長期穀飼牛
  • 澳洲產長期穀飼牛
  • 嚴選牛肉
  • 上級牛肉
  • 美洲產豚肉
  • 日本產豚肉
  • 牛舌

特選黑毛和牛切得勁薄,色澤紅潤,油花均勻,入口軟綿細滑,口感柔嫩!食完想再食


牛舌喺我哋第二最愛,連食三盤!
塊塊濃郁牛香,爽口有嚼勁!



套餐仲有魷魚、青口、帶子、大蝦、蝦滑、蟹柳、海螺任食唔嬲


自助配料區仲有好多蔬菜任食,選擇多到食唔切
樣樣都想食,但胃又得一個


飲品選擇都好多,最重要係有Haagen Dazs雪糕任食,幾飽我都要食番杯雪糕

餐廳:牛陣 (全新分店)
地址:屯門石排頭徑1號卓爾廣場2樓208號鋪


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2021年8月10日 星期二

7cm大新鮮鮑魚、8cm大貴妃蚌、扇貝海鮮瘋狂任食

7cm大新鮮鮑魚、8cm大貴妃蚌、扇貝海鮮瘋狂任食


今日去咗個有得玩有得食嘅地方
原本以為只喺去釣蝦,原來喺捉蝦
仲竟然有咁多海鮮任食,真喺食到停唔到口


講返間餐廳先,餐廳好似室內BBQ場咁
除咗各式各類嘅海鮮之外,仲有BBQ必備嘅肉類、丸類,款款都串好晒方便燒。想即刻食,仲有唔少熟食貨應,飲品種類都好多,食飽仲有雪糕填飽另一個胃。


我們剛好被安排坐在魚缸旁邊,可以自己夾蝦食。

海鮮種類好多,多到食唔切
包括:大大隻新鮮飽魚(仲郁緊㗎)、8cm大的貴妃蚌、新鮮扇貝、原條新鮮魷魚、即開生蠔、大蜆、東風螺等等

肉類包括:咖哩雞翼、牛肉串、羊架、牛扒、牛丸、腸仔、魚蛋、龍蝦丸、漢堡扒、芝士腸、肥牛金菇、鴨胸、鴨腎、雞軟骨等等

其他串燒:多春魚、日本蕃薯仔、格仔餅、燒菠蘿等等

掛住爭取時間食,好多都未試到,掛住食飽魚同貴妃蚌,全部好新鮮,好鬼正。

職員教我地要剪咗飽魚肉後放在扇貝殼上燒,否則飽魚殼會好易燒爆。建議帶位男士去幫手剪,女仔剪到手都軟。

有個溫馨提示俾大家,盡量唔好戴隱形眼鏡去食,因為張枱比較細,基本上好似薰緊自己塊面咁,燒緊嘅時候都幾熱,戴隱形眼鏡應該會感覺更加眼乾。

仲有記得著「襟」污糟嘅鞋,最好平底鞋,因為大家要裝冰水雪暈啲蝦,地上不時有灘水,著平底鞋會比較安全。


建議兩人一枱好了,因為爐身比較細,四個人一枱,只會變咗好多時間都等食。

食得都幾開心,職員非常勤快清理枱上垃圾。食物補給又好快,每次出去拎都有一堆新鮮嘅放出嚟,隻隻飽魚都郁緊,真喺相當吸引,好想食晒佢地落肚

蝦蝦燒 (佐敦)
佐敦白加士街10-24號永富大廈1樓

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2016年12月10日 星期六

牛氣。90分鐘極上美國牛小排放題。肚皮大滿足

牛氣。90分鐘和牛放題。肚皮大滿足

天氣開始凍, 出街食飯總離不開火鍋



之前有一間都很喜歡吃, 可惜地點不就腳, 去了一次便沒再去了
最近經過 THE ONE 睇小雲小吉時, 發現有隻牛牛不時在身邊走來走去
見他那麼努力就去拿張單張看看



原來 The One 4樓開了「牛氣」



喜歡打便爐的蝦子餅都有興趣試試



有五款選擇, 我地最後點了中間價錢的「極上美國牛小排 + 海鮮」



共有六款湯底選擇, 壽喜燒湯底要另加$10
最後選了蕃茄濃湯及博多豬骨湯



蕃茄濃湯很濃, 很想「畢」一碗來喝, 哈哈~~
博多豬骨湯鮮味十足, 經煮熟的食物都已和博多豬骨湯混合了, 不用再點醬油了~



醬油和配料都分別用了色彩奪目的碗



老實說, 這裡環境不算很大, 但沒有壓迫感
平時食放題都會看到一個個冰飲料的雪櫃, 這裡是開放式冰著飲料, 感覺開揚點
旁邊有茶包、熱水等供應



最正是, 這裡竟然任飲 hite 啤酒, 是男士一大喜訊呀~
我就喜歡喝冰糖雪梨~



火鍋配料選擇都算多, 不過覺得太少菜類



除了火鍋食材之外, 還有刺身
平時吃火鍋真的很少點刺身, 但看見隔壁位客人的三文魚肥美吸引
忍不住也點了一客挪威三文魚刺身, 哈哈~~又幾肥美喎~而且份量也不少呢~



還有很多一小碗一小碗的中華沙律、螺肉、芝麻八爪魚 , 墨魚滑好鬼重味道
究竟是豬骨湯重味定墨魚滑重味, 已傻傻分不清



唔想等煮熟, 還可以食炒飯、糖水等等
回家看相片才發現還有很多未食啊~
掛住食肥牛, 完全忘記其他食物了~哈哈~~~

 

這裡覺得甜品選擇少了點, 雖然有軟雪糕、棉花糖, 是正既
但總覺得沒有了平時最吸引的蛋糕、甜點, 好像美中不足了~

 

夏沫點的餐包括大海蝦、青口、加拿大翡翠螺、魷魚等



看, 我拿回來的, 足夠我們不用再出去第二次了, 哈哈~~連黑木耳都有
蝦子餅最喜歡大蔥



蔬菜類其實也有雜菌、娃娃菜, 不過總是希望吃多點綠色蔬菜



特級美國豚腩肉, 刀功不錯, 每片都薄如透
不過有肥牛, 就幾乎沒吃這, 試了一片, 比肥牛是相對沒那麼嫩, 但也是豚肉味濃
只是比較喜歡吃肥牛吧了~哈哈~~



極上美國牛小排



牛味最濃最香, 食到停不下來, 肉味好濃郁



極上美國牛肩肉, 切得好薄身
肥美油脂直擁入口腔, 啖啖回味無窮



忘記這是牛的那一部份, 但最喜歡吃這款
牛口感嫩滑, 香濃肉汁滲入, 幾乎入口即溶


吃到去尾聲, 再出去看看, 竟然發現最愛的蟹柳, 剛才竟然完全看不到~
勁大條蟹柳, 勁正~



埋單走人才發現剛才被碗擋著的宣傳單張, 原來讚「相」有 MOVENPICK 雪糕呀~
我最愛的 MOVENPICK 呀~~~~~~~~可惜當時已拎手袋準備走人了............



下次一定要再來, 帶媽咪黎試下先~^^~
有生食有熟食, 這個特色很不錯
 
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