可帶寵物的佐敦。格調 HARA 西 x 日式料理

可帶寵物的佐敦。格調 HARA 西 x 日式料理
宅在家幾個月，終於決定係農曆生日出街食飯。行過佐敦見到 HARA 呢間餐廳新開、環境好空曠、空氣好流通、感覺幾舒服咁，就決定入去試吓。

入口位置會見到一整幅三位高嘅植物牆。植物牆前的長木枱(日本楠木)專程由日本訂做。原來呢個半戶外嘅用餐區，係可以比客人帶埋寵物一齊黎享受用餐架。好貼心啊。

抗疫期間，見到啲枱與枱之間分得好開，感覺上食得安心啲。睇睇餐牌見到有各式各類日式刺身，又有意大利飯。原來係一間西式加日式嘅 modern fusion 餐廳。一次過可以滿足兩個要求。

先來了小前菜，打開胃口。

話晒慶祝生日，叫返支大吟釀慶祝吓先。
我哋點左日本「京姫 一酌一景 大吟釀」。

一啖冰凍清甜既大吟釀，特別得我歡心。柔和口感，特別岩女仔飲。



「手羽」必點食物。我們都是雞翼控。香口和調味料的香味讓人愛不釋手，是絕佳的下酒菜。



「吞拿魚腩刺身」口感入口即化，油香四溢而又鮮甜無比，完全不膩。好想一吃再吃。



「牛油燒北海道扇貝」一隻日式碟盛放著一隻大扇貝，職員輕輕在旁點火，讓北海道扇貝在熊熊烈火之下散發着香味。特別配製有少少微辣醬汁在扇貝頂部，入口先來一陣刺激嘅微辣味，再帶來鮮甜多汁嘅鮮味。



「伊比利亞黑毛豬T骨扒」肉質細膩、滑潤有彈性，肉質微甜而不膩。點埋特製醬汁更能帶出肉味。



「烤紐西蘭原排嫩羊鞍」羊鞍位置是肉質最嫩的部位，肉質非常嫩滑鮮甜。五成熟，剛剛好。



「炸香蕉蘸肉桂糖伴雪糕」未食過炸香蕉嘅我純粹好奇想試吓， 點知咁鬼好味。雖然賣相略為普通，但炸香蕉外層的薄脆，炸漿混合得啱啱好，好薄好脆口。平時食炸嘢都會將啲炸皮切開唔食，怕肥。但今次忍唔住啦，加埋香蕉嘅甜味一齊食，外脆內軟配合得天衣無縫。就是很喜歡這味道。



「紅豆綠茶雪糕」估唔到都幾大杯。採用日本紅豆，軟綿綿紅豆味濃郁。

今餐實在好滿意，下次同班姊妹再嚟過。

HARA
地址: 尖沙咀官涌街 3-5 號地下

謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~
Catherine (LoveCath夏沫),
電郵 love.cath@yahoo.com.hk / lovecathcath@gmail.com

Instagram ~ http://instagram.com/lovecathcath

Fans Page ~ http://www.facebook.com/lovecathcath
Facebook ~ http://www.facebook.com/cath.lovecath
YouTube ~ http://www.youtube.com/c/LoveCath夏沫 
Openrice ~  http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=758718

分享平台 Blog
Girlssss ~ https://girlssss.com/author/lovecath/

Blogspot ~ http://lovecath.blogspot.com/
She ~ http://blog.she.com/lovecath/
Presslogic ~ https://pretty.presslogic.com/author/catherine/
BE ~ http://www.beautyexchange.com.hk/blog/Lovecath%20in%20the%20Wonderland%20%E5%A4%8F%E6%B2%AB
ESDLife ~ http://wow.esdlife.com/lovecath
UBlog ~ http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/lovecath/
Qooza ~ http://beauty.qooza.hk/u/LoveCathCath/shares
Style-tips ~ http://www.style-tips.com/blog/lovecath
Beautylife ~ http://beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=76979
Wordpress ~ https://lovecathcath.wordpress.com/
Weshare ~ http://www.weshare.hk/lovecath
Pixnet ~ http://lovecath.pixnet.net
Fanpiece ~ http://women.fanpiece.com/lovecath/
Tumblr ~ http://www.lovecathcatherine.tumblr.com

LoveCath 夏沫