火鍋 ♥ 夠貼地的鍋居火鍋專門店

火鍋 ♥ 夠貼地的鍋居火鍋專門店
夠晒貼地的名字「鍋居」, 香港地方細, 好多人都要住在小單位中
但地方小, 一家人聚在一起更親密, 一家人坐埋一齊食火鍋更可以傾成晚

位於深水埗的鍋居火鍋專門店也不算難找

夏沫已經不是第一次黎, 當然對食材有返咁上下信心
今次試下新出的「日本昆布玄米茶鍋」, 清清地可以食到食材真正鮮味
但對於吃慣重味道的我來說, 可以說是沒有味道

因為太肚餓, 叫左碟熟食雞翼, 好味喎
醬汁好開胃, 甜甜地又嫩滑既雞肉, 越食越滋味
就算凍食都好味喎~

「珊瑚蚌」比「桂花蚌」更軟身, 味道清爽鮮甜

「桂花蚌」一定要試, 新鮮爽口

 「手打鮮蝦丸」新鮮彈牙, 唯獨份量不夠喉, 哈哈~~

點了幼嫩的皇帝苗, 也不錯~
最喜歡食菇菇~嘻嘻~~
魚腐又幾彈牙喎~唔錯

「響鈴」即叫即炸的, 非常脆口, 吸了番茄味的「響鈴」
簡直是無敵, 又甜又脆好香口~好正~忍不住吃多幾條呢~
炸魚皮脆卜卜好脆口

點可以少了「頂級手切肥牛」
平均分佈的油脂雪花, 未吃都感覺到入口溶化的享受
在蕃茄湯底輕灼, 薄切口感一般, 厚點會更有咬口, 牛味濃郁細膩, 牛味在口腔久久不散

謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~

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