♥ 美食 ♥ 「活一鮮」感受鮮美挪威三文魚

♥ 美食 ♥ 「活一鮮」感受鮮美挪威三文魚
很少去北角遊走, 但聽說這間「活一鮮」有來自挪威的三文魚
就襯著早放去試一試有著“冰洋之王”美譽的挪威三文魚
來自於冰冷極緻的挪威海域, 生長在挪威無污染的潔淨海域, 肉質一定份外鮮美

踏入「活一鮮」店舖雖小, 但五臟俱全~
始終香港寸金尺土, 小小的一間店可能租金已嚇您一跳

話明黎食挪威三文魚, 頭炮一定是點客挪威三文魚試試, 四件才 $28 抵抵抵~
挪威三文魚肉質細嫩鮮美, 口感豐富美味之餘, 更有著清新、鮮美的質感
看似一樣的三文魚卻配合著不同的調味

挪威三文魚, 紅酒挪威三文魚, 火炙醬燒挪威三文魚, 朝鮮醬挪威三文魚, 四款口味~
唯獨是紅酒吃不出酒味, 火炙的半熟狀態幾乎入口即溶化口中, 油香充滿口腔, 正~
四款當中還是最喜歡傳統的挪威三文魚, 哈哈~~

秋刀魚刺身倒是第一次這樣吃, 唔~雖然味道可以

但夏沫接受不了連皮上的感覺, 吃了一口沒魚腥味, 似吞拿魚口感, 唔~就是不喜歡皮
不過的確幾特別的, 一試無防~

燒魚干味道惹味得令人立即想飲可樂, 哈哈~~來一杯~哈哈~~

男士們就一定是用來送酒啦~Yummy

下次要帶媽咪來吃~他最愛三文魚的了~
識得食一定係食挪威三文魚
細膩肥美, 均勻分佈的油脂入口即溶, 好好味啊~

超肥美的凡立貝啊~勁大勁厚勁鮮甜勁好味啊~
一塊實在唔夠喉啊~好想再食啊~~

海膽壽司是必點之選啊~不過紫菜不夠脆口, 但海膽鮮甜美味

本來熱愛食蝦的夏沫想每款蝦都點來試試, 可惜很多都沒貨了~
只有這款牡丹蝦壽司, 「活一鮮」的剌身真的很不錯啊~
牡丹蝦壽司也是回點之選

蝦頭還可以煮成麵鼓湯, 好鮮啊~最喜歡飲湯~嘻嘻~

除了挪威三文魚, 我們當然還點了很多美食, 鰻魚壽司啦~鵝肝壽司啦~赤貝壽司啦
真係好抵食, 最重要是剌身超新鮮及肥美, 絕對超值






北角錦屏街21號東發大廈A座地下
電話 3481 1928

星期二至日: 12:00-15:00, 18:00-22:00
星期一休息

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