「牛氣」絕對抵食。90分鐘和牛放題。減肥? 遲D先啦~XD

「牛氣」絕對抵食。90分鐘和牛放題。減肥? 遲D先啦~XD
上次在THE ONE食過一次「牛氣」之後, 一直都念念不忘
但之前天氣太熱又不想吃火鍋



襯著這幾天晚上涼涼地, 忍不住了~哈哈~~
仲要發現原來銅鑼灣HYSAN開左分店, 緊係去試下新環境啦~



老老實實, 之前去THE ONE個間牛氣雖然好味, 不過環境始終細左少少



HYSAN呢個環境大得多了~大家走動取食物時也不會太迫, 舒服多了~



環境開揚D, 感覺光猛好多, 舒服多了~



平時食放題都會看到一個個冰飲料的雪櫃, 這裡是開放式冰著飲料, 感覺開揚點
旁邊有茶包、熱水等供應
飲品選擇多之餘, 還有甜品供應, 全部細細碟岩晒小朋友, 又唔會浪費



朋友未到達, 我又肚餓, 就去看看有什麼熱食可以先吃
有碗仔翅、炒飯、湯等等~



可以自行調配醬油, 不過對上經驗告訴我, 湯底非常入味, 根本不用再點醬油了~



火鍋配料選擇都算多, 選擇也不少, 粟米超甜, 

蝦子餅最愛的日本長蔥、蘿蔔、波菜、各式菇類、

還有小朋友喜歡的芝士南瓜丸、蟹柳、午餐肉等等



還有很多一小碗一小碗的中華沙律、螺肉、紫糯米及糯米糍





糯米糍我覺得好好味, 煙煙韌韌



這裡覺得甜品選擇少了點, 雖然有軟雪糕、棉花糖, 是正既
最正是有我最愛的 MOVENPICK 呀~~~~~~~~大家記得讚好就有得食架啦~

剛好「牛氣」推出新湯底「七龍珠湯底」賣相夠晒抵死



老公未到就決定點這個, 知道他一定喜歡~哈哈~~



「七龍珠湯底」其實是豬骨湯底, 味道清不濃, 用黎灼和牛就最適合
開左火之後就會慢慢溶化



特級美國豚腩肉, 刀功不錯, 每片都薄如透
不過有肥牛, 就幾乎沒吃這, 試了一片, 比肥牛是相對沒那麼嫩, 但也是豚肉味濃
只是比較喜歡吃肥牛吧了~哈哈~~

「極上美國牛小排」
牛味最濃最香, 食到停不下來, 肉味好濃郁
亦是最嫩滑的, 所以這款吃了三碟, 哈哈~~~



「極上澳洲和牛」



吃完牛小排再吃「極上澳洲和牛」, 感覺肉質沒牛小排嫩
「極上澳洲和牛」油脂分佈均勻, 比較有肉味, 啖啖回味無窮



「嚴選澳洲和牛」最後吃這款, 肉質最厚實, 香濃肉汁滲入, 男士們最喜歡這款有咬口的~



夏沫點的餐包括帶子、青口、加拿大翡翠螺、魷魚等



款款新鮮, 也是男士們把它們KO了~我還是專心吃牛小排
平時勁少吃肉的我, 也忍不住一塊又一塊的往咀裡送~哈哈~~~



最後給大家看看餐單, $178起, 入內再因應你選擇的牛的價錢而定



夏沫點的是 $388 的~足夠滿足~好滿足~每次食完都好想再食



最重要的一點, 一定要提, 就是服務非常好
試過入座位後才發現忘記在外面取湯匙, 店員都會面有笑容好樂意替你去取
而且不時會主動走近看看是否需要加湯, 或收拾桌上吉碟, 再最大家要不要添多碟
口感滿足之餘, 令人都食得好開心放鬆, 減壓黎狂食一番都唔錯~^^~
天氣再凍D我一定會再來吃的~^^~



謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~
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